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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
17/12/2021 |
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Data da última atualização: |
17/12/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MARRE, W. B.; FONSECA, A. F. A. da. |
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Afiliação: |
Welington Braida Marré, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café. |
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Título: |
Indicação de Procedência (IP) Espírito Santo para o Café Conilon (Coffea canephora). |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INCAPER EM REVISTA. Indicações geográficas e certificação na agropecuária capixaba. Vitória: Incaper, v. 11 e 12, p. 99-107, jan. a dez. 2021. 115p |
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ISSN: |
2179-5304 |
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DOI: |
10.54682/ier.v11e12-p99-107 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As tendências dos mercados apontam cada vez mais para o aumento da qualidade e da garantia de segurança nutricional e alimentar como exigência comercial para produtos agropecuários. Têm-se alcançado avanços importantes nesses últimos anos com as Indicações Geográficas (IG), que atestam determinados padrões de qualidade pré-estabelecidos e, assim, podem se constituir em uma adequada opção de atividade rural pautada nos critérios de sustentabilidade. O objetivo deste trabalho é descrever o processo de registro da Indicação de Procedência ?ESPÍRITO SANTO? para o Café Conilon produzido no Estado do Espírito Santo. O café conilon, com sua adoção em pequenas, médias e grandes lavouras de propriedades dispersas por todo o Estado, transformou-se em uma das mais expressivas atividades econômicas e sociais. A cafeicultura do conilon ocupa lugar especial na
história, cultura, e economia nos municípios capixabas. A produção, associada à produtividade, coloca o Espírito Santo em posição de destaque na produção nacional e internacional dessa espécie. A área geográfica para a produção de café conilon da IP corresponde aos limites geopolíticos do Estado do Espírito Santo. O usuário da IP deverá obedecer às Boas Práticas Agrícolas. O café deverá ser submetido à avaliação organolépticas. A certificação para o produto café conilon como IP, além de promover o desenvolvimento regional, poderá, com o passar do tempo, proporcionar também mudanças culturais na região capazes de favorecer a ampliação das interações entre os cafeicultores envolvidos e entre estes com os demais elos da cadeia, tornando o ambiente produtivo cada vez mais profícuo.
Market trends lead to higher standards for better quality in agricultural products that ensure nutritional and food security. Important advances have been achieved with Geographical Indications (GI), which indicate predetermined quality standards, and thus may constitute an appropriate option for rural activities based on sustainability criteria. This paper aims to describe the registration process of the Indication of Source ?ESPÍRITO
SANTO? for Conilon Coffee produced in Espírito Santo. Conilon coffee, grown in small, medium, and large farms spread throughout the territory of Espírito Santo, has become one of the most expressive local economic and social activities. Conilon coffee farming represents a significant factor in the history, culture, and economy of many cities in Espírito Santo. The production, associated with productivity, places the state of Espírito Santo in a national and international prominent position. The geographical area for the production of conilon coffee with this Indication of Source corresponds to the geopolitical limits of the state of Espírito Santo. Those who will use the Indication of Source must comply with Good Agricultural Practices. They must submit the coffee to organoleptic evaluation. The certification for the conilon coffee product as an Indication of Source may promote regional development and provide local cultural changes capable of favoring the expansion of interactions between the coffee growers
involved and the other links in the chain, making the productive environment increasingly fruitful. MenosAs tendências dos mercados apontam cada vez mais para o aumento da qualidade e da garantia de segurança nutricional e alimentar como exigência comercial para produtos agropecuários. Têm-se alcançado avanços importantes nesses últimos anos com as Indicações Geográficas (IG), que atestam determinados padrões de qualidade pré-estabelecidos e, assim, podem se constituir em uma adequada opção de atividade rural pautada nos critérios de sustentabilidade. O objetivo deste trabalho é descrever o processo de registro da Indicação de Procedência ?ESPÍRITO SANTO? para o Café Conilon produzido no Estado do Espírito Santo. O café conilon, com sua adoção em pequenas, médias e grandes lavouras de propriedades dispersas por todo o Estado, transformou-se em uma das mais expressivas atividades econômicas e sociais. A cafeicultura do conilon ocupa lugar especial na
história, cultura, e economia nos municípios capixabas. A produção, associada à produtividade, coloca o Espírito Santo em posição de destaque na produção nacional e internacional dessa espécie. A área geográfica para a produção de café conilon da IP corresponde aos limites geopolíticos do Estado do Espírito Santo. O usuário da IP deverá obedecer às Boas Práticas Agrícolas. O café deverá ser submetido à avaliação organolépticas. A certificação para o produto café conilon como IP, além de promover o desenvolvimento regional, poderá, com o passar do tempo, proporcionar também mudanças culturais na região capazes de favorecer a ampliaçã... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Certificação; Conilon; Espírito Santo (Estado); Indicação de Procedencia; Indicação Geográfica. |
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Thesagro: |
Café; Café Robusta; Cafeicultura; Coffea Canephora; Qualidade. |
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Thesaurus NAL: |
Coffea. |
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Categoria do assunto: |
Z Localizações Geográficas |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4280/1/revista-artigo7-indicacaodeprocedencia-marre.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
18/04/2024 |
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Data da última atualização: |
18/04/2024 |
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Autoria: |
TOMAZ, M. A.; FERRARI, R. B.; CRUZ, C. D.; MARTINEZ, H. E. P.; FONSECA, A. F. A. da.; SAKIYAMA, N. S. |
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Afiliação: |
Marcelo Antonio Tomaz; Rafael Binda Ferrari; Cosme Damião Cruz; HermÃnia EmÃlia Prieto Martinez; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Ney Sussumu Sakiyama. |
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Título: |
Crescimento de raiz e parte aérea de cafeeiros enxertados cultivados em vaso. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Ceres, Viçosa, v. 53, n. 308, p.507-512, 2006. |
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Páginas: |
p.507-512 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento de raiz e parte aérea de cafeeiros enxertados cultivados em vaso. Utilizaram-se como enxertos as variedades Catuaà Vermelho IAC 15 e Oeiras MG 6851, as progênies H419- 10-3-4-4 e H514-5-5-3 de Coffea arábica L., sendo as três últimas resistentes a Hemileia vastatrix, agente etiológico da ferrugem do cafeeiro. Como porta-enxerto, foram empregadas cinco progênies do clone de C. canephora Pierre cv. Conilon (meio-irmãos), ?ES 21?, ?ES 36?, ?ES 26?, ?ES 23? e ?ES 38?. Não houve efeito significativo da combinação copa/porta-enxerto nas variáveis altura da planta e número de ramos plagiotrópicos da haste principal. A combinação Oeiras/ES 36 apresentou maior crescimento em diâmetro do caule. Com relação ramo plagiotrópico mediano, as plantas das combinações CatuaÃ/ES 26, CatuaÃ//ES 23 e H419/ES 26 exibiram crescimento superior ao das plantas-controle. Analisando-se a variável número de nós do ramo plagiotrópico mediano, observou-se que esta apresentou aumento significativo na combinação CatuaÃ/ES 26. Com relação ao sistema radicular, houve aumento tanto no comprimento quanto na superfÃcie de raiz na combinação CatuaÃ/ES 26 e diminuição nas combinações H419/ES 36, H419/ES 23, H419/ES 38, H514/ES 21, H514/ES 26 e H514/ES 38. A melhor combinação de enxertia foi CatuaÃ/ES 26, que apresentou grande afinidade entre copa e porta-enxerto, o que proporcionou maior desenvolvimento da planta.
The objective of this work was to evaluate the root and canopy growth of grafted coffee plants cultivated in pots. The varieties Catuaà Vermelho IAC 15 and Oeiras MG 6851, and the progenies H419-10-3-4-4 and H514-5-5-3 of Coffea arabica were used as grafts. The last three are resistant to Hemileia vastatrix, the ethiological agent of coffee rust. Five progenies of a clone of C. canephora Pierre cv. Conilon (half siblings) were used as rootstocks: ?ES 21?, ?ES 36?, ?ES 26?, ?ES 23? and ?ES 38?. For the variables plant height and number of plagiotropic branches on the main stem, there were no significant effects of the combination canopy/rootstock. For stem diameter, the combination Oeiras/ ES36 displayed greater growth. For the middle plagiotropic branch length, the combinations CatuaÃ/ES 26, CatuaÃ//ES 23 and H419/ES 26 displayed greater growth than the control plants. A significant increase in the number of nodes of the middle plagiotropic branch was observed for the combination CatuaÃ/ES 26. Regarding the root system, an increase in root length and in root surface was observed for the combination CatuaÃ/ES 26, and a decrease was observed for the combinations H419/ES 36, H419/ES 23, H419/ES 38, H514/ES 21, H514/ES 26, and H514/ES 38. The best grafting combination was CatuaÃ/ES 26, which displayed a greater compatibility between canopy and rootstock, leading to better plant development. MenosO objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento de raiz e parte aérea de cafeeiros enxertados cultivados em vaso. Utilizaram-se como enxertos as variedades Catuaà Vermelho IAC 15 e Oeiras MG 6851, as progênies H419- 10-3-4-4 e H514-5-5-3 de Coffea arábica L., sendo as três últimas resistentes a Hemileia vastatrix, agente etiológico da ferrugem do cafeeiro. Como porta-enxerto, foram empregadas cinco progênies do clone de C. canephora Pierre cv. Conilon (meio-irmãos), ?ES 21?, ?ES 36?, ?ES 26?, ?ES 23? e ?ES 38?. Não houve efeito significativo da combinação copa/porta-enxerto nas variáveis altura da planta e número de ramos plagiotrópicos da haste principal. A combinação Oeiras/ES 36 apresentou maior crescimento em diâmetro do caule. Com relação ramo plagiotrópico mediano, as plantas das combinações CatuaÃ/ES 26, CatuaÃ//ES 23 e H419/ES 26 exibiram crescimento superior ao das plantas-controle. Analisando-se a variável número de nós do ramo plagiotrópico mediano, observou-se que esta apresentou aumento significativo na combinação CatuaÃ/ES 26. Com relação ao sistema radicular, houve aumento tanto no comprimento quanto na superfÃcie de raiz na combinação CatuaÃ/ES 26 e diminuição nas combinações H419/ES 36, H419/ES 23, H419/ES 38, H514/ES 21, H514/ES 26 e H514/ES 38. A melhor combinação de enxertia foi CatuaÃ/ES 26, que apresentou grande afinidade entre copa e porta-enxerto, o que proporcionou maior desenvolvimento da planta.
The... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Coffea Canephora; Planta Porta-Enxerto; Sistema Radicular. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4688/1/Crescimento-de-raiz.pdf
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Marc: |
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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